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2006年12月05日

我が家の料理番


昨日お湯割りを飲もうとコップにお湯を入れ、芋焼酎を入れたつもりが日本酒だった・・・くぅです。

うすくなった日本酒ほど不味いものはなかったです。

でも、無駄にはしません。鍋に移し、酒、みりん、しょうゆ、ショウガを足し、冷凍庫にあった「イカ」を入れ、煮物の出来上がり。

節約主婦っぽい手際よさに「俺、女やったらモテルやろな・・」とか思いながら晩酌をしてました。

最近嫁の仕事が遅いので、子供の晩飯を担当しております。

一人暮らしに慣れて料理するのが好きになってしまった。

数年前に娘から誕生日プレゼントにもらったものは、なぜか「エプロン」

それから「エプロン」をして、料理しております。

実物を見た人は仰天する事でしょう。。。

料理をするようになったもう一つの原因は・・・結婚。

相手にもよるでしょうが、今の嫁と結婚した事により、自発的に作るようになった。「今」と行っても初婚ですが・・・

強制ではなく(笑)自発的にです。

理由は好みの違いと、スピード。 とにかく遅い。 ってか段取りが悪い。

作れば美味しいんですけどね。。。作れば!!ね。

作るの忘れたんちゃうんか?って思うほど遅い。 

好き嫌いも多く、自分が嫌いなものは当然作らない。

肉は薄い赤身のみ、魚は基本的に全部駄目、かには好きだそうだがエビは駄目・・・・・

今まで何食うてきたんや?って思うでしょ? 

子供が好きな物、例えばシチューやハンバーグ、ドリアやピラフ等は好きみたいだが、カレーは好きじゃないみたい。。。

まったく面倒くさい人だ。

俺自身が、夜は毎日飲みたいタイプなので、晩飯にシチューとかカレーとかだとテンションが下がる。

新婚当時はイヤな顔一つせず、飲んだ後から食べたりしたので無茶苦茶太ってしまい、それ以来無理して食べない事にした。

「また明日食うわ・・・」って。

晩酌しない人は判らないんでしょうね? アテになるものとならないものが。

注文をつけて、何かアテを作ってもらっても遅い・・・出来上がるのが。

ここが店なら2度とくるか〜って感じだ。

なので、文句言うより、自分でやった方が早いとやり始めたのがキッカケ。

嫁も料理作るの面倒がってたので「助かる〜」と喜んどるし、まぁええか?と思いながらやってるうち、だんだんハマリだした。

結構面白いよな、料理って。 失敗は数知れず・・・ですが。。。

買い物に行っても調理道具に感心あるのは俺の方だ。

「これえんちゃうか?見てみいメッチャ簡単にすり下ろせるし、安全器がセットやったら手切る事もないし・・・」と見ていると、振り向きもせず

「いらんいらん!滅多に使わんのに・・・」とまるで感心なし。

お前は何のために高校で食物科に行ったんや?って常に突っ込んでいる。

子供の友達が泊まりに来ても全部俺。 側に見に来たかと思ったらメールしてたりする。。。あっち行ってしてくれ。っていうか、今の内に皿とか箸とか用意しとけば?と、いちいち言わないと動かない。

料理の好きな人は段取りがいい。 別に自画自賛じゃないが(笑)

次に何をする・・・という事が自然と出来る。 

炒めながら皿を用意したり、洗い物をためないように全て同時進行で行う。

一度飲みながら嫁の料理作りを見ていたら一点集中型であることが判った。

集中しすぎるんでしょうね。多分。鉄のフライパンを火にかけ、温めている間に具材を切ればいいのに、具材を切って、フライパンをだして、火にかける・・・みたいな。

その人のペースがあるんでしょうから、ここで書いてるように文句はいいませんけどね。。。

と、まぁこんな感じで料理を自発的に!やってます。 もちろん洗い物も。

なので、子供から「腹減った!!」と、催促されるのは俺なのです。

でも何故か料理するのは苦にならないんですよね。

洗濯はしませんけど。

ひょっとしたら俺の趣味は料理かな?

そういう意味では嫁に感謝している今日この頃です。

今日から東京なので、子供達は遅い母親の料理にブーブー文句を言う事でしょう。 

俺が帰ってくるまで我慢するのだぞ。。。

では!行ってきます。

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posted by 天邪鬼マインドのくぅ at 06:00 | Comment(2) | TrackBack(0) | ■近況報告

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この記事へのコメント
結婚して15年になりますが朝、味噌汁を作ってくれた事はありません
(前の日の残りやインスタントはありますが)
なので、一日3食共、手料理もなく(言えば逆切れされるし)
最近の母親はおふくろの味っいうこだわりも無いのでしょうか?仕事をしていようがいまいがキチンと子供や亭主の為に作る人はいるようですが・・。
「若い時に子供を作る勉強はしても生活していく勉強はしていないのでしょう・・」
(細木数子・談)
ええ事言うわ!
最近になって、どんな生活してきたんや、って思う
結婚してない人はよく考え、見る所を変えた方がええよ!

Posted by 匿名希望(解るかも) at 2006年12月05日 23:42
◆匿名希望(解るかも)さん
コメント有難うございます。
前の日の残りやインスタントでも作って(作るとはいわないかもしれませんが)出してくれるだけマシなのかも知れません。
ウチの嫁なんか子供の朝食はいつも「菓子パン」ですから。。。
一旦手を抜き出すとだんだん酷くなってきますから注意が必要かも・・・ですね。
Posted by くぅ at 2006年12月08日 19:36
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